寒冬腊月，外面虽然还堆着积雪，但在彭原镇顾咀村孙守策的温室大棚里，一排排绿油油的蒜苗散发着诱人的香气，一派生机盎然的景象。

孙守策介绍，200斤新鲜蒜苗运到西郊菜市场，一斤可以卖到3.5元的好价格。这一茬蒜苗正巧赶上了下雪天，就更称得上是“宝贝”了。

孙守策温室大棚里的蒜苗长势喜人

孙守策在温室大棚里劳作

刚采摘的蒜苗

孙守策观察无土栽培蒜苗

2013年，原本在外打理电焊生意的孙守策决定自己创业后，便回家流转土地成立合作社，将10亩土地整片规划栽植樱桃树。当樱桃树苗栽植到地里，孙守策才意识到一个问题：樱桃树栽植前期只有大量投资没有任何收益。望着一整片樱桃树苗，套种的想法不断在孙守策的脑海中浮现。

套种可以弥补樱桃栽植前期没有收益的状况，可如何选择套种作物又让孙守策举棋不定。思考之后，他学着从网上查阅资料，同时决定走出去，到山东考察学习，请教专业技术人员。通过学习，他把套种大蒜的新技术带回家进行了第一番尝试。孙守策介绍，大蒜植株小，生长周期短，对樱桃生长没有影响，还能驱虫治病，且成本较低，市场价稳定。第一年，他尝试套种4亩大蒜，亩产值就达到了2000斤，收获2万余元，这更加坚定了他扩大樱桃种植规模的决心。

去年，孙守策流转土地将樱桃基地规模扩大到了35亩，并成功套种大蒜15亩。“按照去年大蒜的产量和市场价，等到6月份全部销售就能收获近10万元。”孙守策算了一笔帐。

套种大蒜让孙守策尝到了新技术的甜头，他迅速调整思路，继续外出学习。他发现，在西峰，还没有人能在大棚里种植蒜苗。于是，这次他带回来了种植蒜苗的新技术，并自己搭建10座简易小拱棚，将常规蒜苗种进了温室，办起了自己的“家庭农场”。“蒜苗一年能种4茬，市场销量很好，价格稳定，又属于无公害绿色蔬菜，很受市民喜爱。”孙守策说，今年，尽管小拱棚里的蒜苗受到大雪天气干扰，但最迟等到3月份就能全部上市，收入4万余元。

“蒜苗卖到5月份，6月开始卖大蒜，7月采摘大樱桃……”一系列的销售计划让孙守策乐在心底。通过外出考察学习，孙守策由一个土生土长的农民转型成了家庭农场主。但他不自满于现状，外地客商的新型种植模式、种植经验对他的触动很大。在闲暇时间，孙守策又尝试起了无土栽培技术，一盘盘无土栽培的蒜苗，正在孙守策的精心培养下茁壮成长。他介绍，下一步，他将抓住市场需求和机遇，把绿色蔬菜“搬进”无土栽培器皿，打造“家庭小菜园”，让绿色蔬菜既能成为室内的风景，又能随时为人们提供新鲜的食材。