近日，“星级酒店摆摊”热潮席卷全国，西峰区部分酒店纷纷走出“殿堂”，在街头、小区门口摆起摊位，以“星级”品质“地摊”价格，为城市经济发展注入新活力。与此同时，夜市经济也如火如荼，成为拉动消费、提升城市活力的重要力量。

下午五点三十分，阳光天湖酒店已经开始在福景家园小区门口出摊了。黄米饭、搅团等富有地方特色的小吃丰富多样，土豆丝、麻婆豆腐、红烧肉等家常菜一应俱全，吸引了不少居民前来购买。

阳光天湖生态酒店行政总厨乔宝龙介绍：“7月22日开始，我们阳光天湖酒店为发展地摊经济，每天总经理带队到市场采买新鲜原材料，然后到厨房经过初加工、精加工，3:30准时开始操作，赶4:30把我们所有的菜品用保温车送到各大小区，让大家能品尝到星级酒店的菜品。”

星级酒店的菜品走出“殿堂”，走进寻常百姓家，不仅品质有保障，价格也十分亲民。“饭菜味道很可口，价格也很亲民，极大地方便了我们平时的生活需要。”市民冯华瑞说。

星级酒店的“地摊菜品”吸引了市民的味蕾，而夜市经济则成为市民消费纳凉的好去处，多元场景共同点燃城市“烟火气”。

地摊便利了人们的生活，而夜市升腾起的烟火气也彰显着城市的活力。在圣鼎步行街的星光夜市，各个摊位前都坐满了顾客，很是热闹。

对于市民陈涛来说，夜市不仅是品尝美食的地方，更是朋友聚会、放松心情的场所：“我们几个朋友在夜市聚会吃饭热闹又实惠，夏天太热，坐在这里很凉快，‘烟火气’很浓厚。”

夜市和地摊经济的蓬勃发展，离不开政策的扶持和规范的管理。西峰区相关部门积极出台政策，引导地摊经济有序发展，同时加强夜市摊点的管理和服务，确保市民能够在安全、整洁、有序的环境中享受“夜生活”。

圣鼎星光夜市负责人王金平介绍：“圣鼎国际步行街星光夜市今年对街区餐饮区域布局重新调整，整体亮化做了很大的提升，对餐饮区域进行了美化，对品牌商户进行了优化，每天晚上客流量达到3000人以上，带动城市的‘夜经济’。”

当星级酒店的菜品以地摊的形式走进小区，当夜市的烟火气升腾在城市夜空，西峰区的地摊与夜市正以“双向奔赴”的姿态，书写着城市经济的新篇章。这场融合不仅是消费场景的升级，更是民生温度的传递，在升腾的烟火气中，西峰区的“夜经济”正绽放出璀璨的光芒，为城市的高质量发展注入新的活力。