连日来，西峰区市场监管局联合教育、卫健、公安等部门，联合开展春季校园食品安全排查整治专项行动，守护广大师生“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员对各学校食堂的食品仓库管理、加工场所环境卫生、食品原材料索证索票、食品烹饪、食品留样、餐饮具洗消、从业人员健康管理、“互联网＋明厨亮灶”建设等各关键环节开展检查，并仔细查阅供餐食谱，杜绝高风险食品进入学校“餐桌”。同时，对学校食品安全总监、食品安全员配备情况，校长陪餐制落实情况，食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况和《食品安全事故应急预案》制定情况进行了检查。

区市场监管局副局长陈海谋说：“校园及周边食品安全是市场监管局的一项重点工作，除了日常监管之外，在重点时节都会开展专项整治工作。从这几天的检查情况来看，以前存在的问题基本都整改到位，对制度落实不到位，索证索票不规范等问题进行了现场指导 ，要求限期整改到位。同时我们联合教育、公安、卫健等部门对学校食堂进一步检查，夯实学校及周边食品安全。”

据了解，截至2月29日，已检查62家中小学、幼儿园食堂，108家校园周边食品小经营店。