11月28日，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的2023年西峰区食品安全宣传周与全国、全省同步启动。此次活动在东湖公园西门广场设主会场，同时在陇东学院、庆阳理工学院等六个分会场同步进行。

在东湖公园西门广场活动现场，通过摆放宣传展板、设置咨询台、发放宣传材料等方式向群众普及食品安全法律法规知识，倡导“厉行节约 反对浪费”社会风尚，树立文明理性消费观念，进一步营造“浪费可耻 节约为荣”的浓厚氛围。活动现场共发放宣传资料4000余份。

上午九点，兰州路市场监管所在湘江南铭门盛宴多功能厅举办食品安全工作培训会。辖区内大中型食品经营单位、各餐饮企业共计220余名食品从业人员参加了培训。

兰州路市场监督管理所执法人员帅亚妮介绍：“在这次培训中，我们从食品安全‘两个责任’和食品安全操作细则、食品安全相关法律法规三方面对食品从业人员进行了宣传贯彻，有效促进了辖区食品经营单位管理人员熟知食品安全相关法律法规和知识技能，强化了食品经营单位的法律意识、责任意识和风险意识。”

在庆阳职业技术学院食堂一楼大厅，区市场监督管理局面向大学生开展“倡导文明餐饮 制止餐饮浪费”宣传活动，进一步弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，并在全校师生中推动形成节约光荣、浪费可耻的良好风尚。随后，食堂餐饮工作人员和学生共计800余人现场在“倡导文明餐饮 制止餐饮浪费”倡议横幅上签名并承诺杜绝“舌尖上”的浪费。

据了解，食品安全宣传周期间，区市场监督管理局、公安分局、发改局等成员单位还将结合各自职责有序开展食品安全与营养健康知识系列宣传活动。