第十八届庆阳香包民俗文化节“品小吃 话民俗”庆阳美食争“香”斗“宴”擂台赛于9月26日下午火热开赛，身怀多技的厨师师傅们上演“厨王争霸”，用精湛厨艺为大家展现了一场场精彩刺激的美食味蕾巅峰对决。

比赛现场，厨师们以庆阳优质新鲜时令食材和调配料为基础，结合庆阳本土餐饮文化、名菜佳肴、烹饪技艺等元素，煎、炒、烹、炸……十八般武艺各显神通。行云流水的刀工、潇洒娴熟的颠勺、精心设计的摆盘，不一会儿，食材纯正、造型新颖的暖锅，香气扑鼻的炸酱面、炒面引得现场食客啧啧称赞，迫不及待地拿起筷子一一品尝。

记者在现场了解到，此次第十八届庆阳香包民俗文化节“品小吃 话民俗”庆阳美食争“香”斗“宴”擂台赛由中共西峰区委、西峰区人民政府主办，庆阳市烹饪餐饮协会、西峰区委宣传部、区市场监督管理局、区文体广电和旅游局承办。擂台赛将持续至9月29日，每天两场，活动期间将以庆阳特色美食为主进行现场比拼，一道道特色美食将给市民朋友们带来一场视觉和味蕾的双重盛宴。

庆阳市烹饪餐饮协会秘书长靳海峰说：“主要筛选了一些庆阳当地比较有特色的、主推的风味小吃，对当地的特色小吃和一些名品、名店进行对外推介，现场指定，现场操作，使厨师队伍操作水平有所提高，为他们将来走出庆阳，走出甘肃，乃至走向全国参加这种大赛、评比，让庆阳美食文化逐步在全国有一定的影响力。”