恒温恒湿的育种车间、自动调节比例的拌料车间、吊袋立体栽培技术，在西峰区彭原镇鄢旗坳村的庆阳黑木耳菌种选育基地，这里的木耳种植尽显“科技范”。

庆阳黑木耳菌种选育基地是西峰区按照“三元双向”循环农业发展模式，立足科技引领、联农带农目标重点打造的农业产业示范项目。与传统种植基地不同，这里的黑木耳菌种培育采用千级无尘室、十万级无菌室等先进的设备和技术，让菌种有了“智能生长空间”。

庆阳晶晶生物科技有限公司总工程师徐永久说：“我们工厂现在日产黑木耳菌袋达到10万袋，采用的设备是国内最先进的全自动菌棒装袋机，灭菌采用的是高温高压灭菌锅，接菌采用全自动接菌线，培养室有自主知识产权的培养架。整个培养室，我们做到无尘无菌净化处理。我们自主研发的菌种，有低温零下86摄氏度储藏设施，自己储存菌种，自己进行扩繁。”

科技“滋养”菌种健康“孵化”，技术加持菌菇高质高产。在黑木耳菌种选育基地立体种植大棚内，圆柱形的木耳菌棒像糖葫芦一样，一串串“腾空”列阵、均匀排开，场面壮观，村民们正忙着采摘首茬成熟的玉木耳。公司技术指导李凤穿梭在各个大棚，查看大棚内温湿度、菌棒水份、木耳长势。

适宜的生长环境，无偿的技术指导，畅通的销售渠道，吸引很多种植户加入其中“掘金”，黄洪军就是其中一位，他在种植基地承包了12座大棚种植玉木耳，每棚有2万个菌棒。目前，正值首茬玉木耳采摘期。

“在技术员的指导下，我们5月底的时候菌棒进棚，6月初挂菌棒，6月20日左右开始浇水，7月10日左右开始采摘，能采摘到8月底，采摘的频率是7到8天采一次，根据目前的长势，一个菌棒能产1.2—1.5两干木耳。”种植户黄洪军说。

现在，庆阳黑木耳菌种选育基地日产菌棒10万袋，基地内的50座大棚已被周边农户租赁种植木耳。每棚有2万个菌棒，除去菌棒成本和人工支出，一个棚一年纯利润可达6万元。这种“龙头企业＋基地＋种植户”的模式，带动百姓受益，也给企业带来良好效益。

庆阳晶晶生物科技有限公司总工程师徐永久说：“下一步，在整个菌袋生产过程中，我们想从装袋到灭菌，灭菌到冷却，冷却到接菌也打造成自动化。在种植方面，根据庆阳的环境和气温条件，我们逐渐推出一年种三季木耳，全力打造庆阳黑木耳品牌，包括我们引进的育苗，包括自主研发的黑木耳的两个品种，让它们在庆阳落地生根，真正成为庆阳的食用菌品牌。”