1月25日，后官寨镇为辖区内清真餐饮企业发放清真食品经营许可牌证，并对清真食品从业人员进行重点约谈和食品安全法律法规知识宣传，切实加强对食品经营者的教育引导，提高从业人员知法、守法意识。

后官寨镇给辖区内清真餐饮企业发放经营许可牌证

今年以来，后官寨镇进一步强化辖区清真食品管理，规范生产经营主体行为，维护食品安全市场秩序。据悉，本次发放对象为近2个月内新开办的清真食品餐饮企业。

一是全面排查，规范清真食品经营秩序。自全区民族宗教工作安排会后，后官寨镇高度重视，立即召开安排部署会议，成立联合执法检查组，对辖区内清真食品行业、各经营门市进行了全面走访排查，加大对少数民族特需商品、清真食品经营户的检查力度，严厉打击无证无照经营、超范围经营行为。　　

二是建立档案，完善食品安全管理机制。在全面摸排整治的前提下，建立完善了全镇《清真食品管理台账》，对清真食品经营店面全部登记备案，将清真食品从业人员的民族成分、住址、籍贯等信息进行建档立卡，切实做到底数清、情况明。

三是齐抓共管，形成强大工作合力。联合镇民宗、食药监所等部门，严格清真食品源头管控，确保经营者按照有关要求规范操作；严格清真食品包装、标示审查，确保清真食品名称和宣传广告不得含有少数民族禁忌的语言、文字和图像；严格食品经营单位监管，确保不出现清真食品以外的其他产品使用“清真”字样。