春回大地，万物复苏。随着气温稳步回升，西峰区天禾早市迎来春日“头茬鲜”。苜蓿、野小蒜等本地春菜新鲜上市，市民争相选购，街头巷尾弥漫着浓郁的春日气息与市井烟火味。

早上7点，西峰区天禾早市已是人声鼎沸。湿润的空气里，泥土清香与蔬菜鲜香交织。菜农们将新鲜的苜蓿芽、野小蒜、野芥菜整齐摆上摊位，鲜嫩欲滴的春菜吸引不少市民驻足挑选、询价购买。

这些春菜大多来自城郊的田垄或山野坡地，属于纯粹的自然馈赠。据菜农介绍，像苜蓿芽，必须赶在叶片完全舒展前采摘，此时口感最为脆嫩；而野芥菜、野小蒜等野菜，则需仔细辨认、小心挖取，方能保证根茎完整、风味纯正。由于生长周期短、采收完全依赖人工，春菜的上市期尤为短暂，通常只有半个月到一个月，因而更显珍贵，备受市民青睐。

市民薛晖说：“今天专门来买麦辣辣菜，也就是野芥菜。小时候吃过这个菜，味道很好，还有苜蓿菜也很不错。”

小小春菜，串联起田野与餐桌，也承载着人们对自然节律的遵循、对大地馈赠的感恩，以及对传统生活方式的温情眷恋。它的热销，不仅是味蕾对鲜美的追逐，更是一种深植于心的文化情怀与生活态度。在这生机勃发的季节里，品尝春菜，已成为人们感知时令变迁、拥抱美好生活的一种独特仪式。