显胜乡立足区位优势，扎实推进苹果产业提质增效，通过政策扶持、技术培训和老旧果园改造等举措，全面提升苹果种植水平与果品质量，为农民增收和乡村振兴注入持续动力。

眼下，正值苹果采收季节。在岳岭村果农左军民的15亩果园里，红艳艳的苹果压弯枝头，空气里飘散着清甜的果香。左军民带着十多名工人穿梭林间，抓紧完成采摘、分拣、装箱等工作，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

显胜乡岳岭村种植户左军民说：“现在发展新品种有秦脆和烟富10，效益不错，一年收入在14到15万元左右。今年销往内蒙古鄂尔多斯，70果号起步，4.5元一斤订购。”

左军民是岳岭村的苹果种植大户，主要种植富士系列。通过引进新品种、改造老旧果园、推广矮化密植等现代栽培技术，苹果实现了产量与品质的双提升。目前，他的苹果以订单模式销往四川、内蒙古等地。预计今年亩产可达5000斤，纯收入约15万元。

与此同时，铁楼村种植户刘彩琴的果园也迎来丰收。成排的果树上，红彤彤的苹果如灯笼般缀满枝头。她种植的瑞阳苹果外形圆润、果面光洁，口感香脆甜爽，成为消费者青睐的“心头好”。

“我们一共种了5亩果园，有瑞阳、瑞雪、晚熟富士，这几天就开始采摘了，现在发展苹果产业对我们农民来说收入还可以，收入有4万多元。”显胜乡铁楼村种植户刘粉琴说。

今年以来，显胜乡持续聚焦苹果产业发展，在巩固瑞雪、瑞阳、富士等主栽品种的基础上，积极引进新品种，优化品种结构。同时，组织合作社和种植大户参加各类农产品展销，不断提升“显胜苹果”的品牌影响力和市场竞争力，走实“产业强、农民富”的高质量发展路径。目前，全乡苹果种植面积已达1680亩，完成老旧果园改造419亩，亩均产量约4000斤，总产量预计达468万斤。