西峰区以“三元双向”循环农业为引领，聚焦“两园三镇八基地”产业布局，全力推动食用菌全产业链建设，成效显著。目前，已建成规模化产业园和多个生产基地，带动数千群众就业，预计2025年产值突破3亿元，真正实现以“小蘑菇”撬动产业振兴、以循环农业赋能乡村振兴的新格局。今天，让我们跟随记者的镜头，走进西峰区食用菌产业园，看看这里的发展新图景。

走进位于后官寨镇司官寨村的西峰区食用菌产业园，20座养菌棚与110座出菇棚整齐排列，在秋日阳光下格外醒目。高庄组村民王万先正在自家经营的大棚内忙碌地采摘香菇。

后官寨镇司官寨村村民王万先说：“我种了三年香菇，上半年种的是香菇，下半年种的是羊肚菌，整体感觉还可以。用工方面，上棒子时需要六七个人，采菇的时候也需要六七个人。销路也很顺畅，菇一采下来就拉过去冷库，客商直接在冷库收购。我计划2026年再扩建6个大棚，感觉种香菇还是挺有前景的。”

该园区是西峰区培育农业特色优势产业、践行“三元双向”循环农业模式的标杆项目。由司官寨村党支部牵头，采取组级农村集体经济组织与农户投资、政府奖补的方式建设。目前，已建成1条自动化制棒生产线、20座养菌棚和110座出菇棚，年生产菌棒500万袋、菌菇鲜品1000吨，带动200名群众就近务工，形成以园区为中心，辐射后官寨、彭原、温泉等3个乡镇10个村协同发展的食用菌产业格局。

西峰区农业产业发展中心主任王宝军介绍：“全区共培育龙头企业3家，合作社10家，协会组织1家共同参与食用菌产业发展。目前已建成香菇、木耳菌棒加工生产线各一条，建成食用菌生产大棚800多座，直接参与食用菌种植农户达到260多户，带动2000多群众进行务工就业。”

西峰区按照“龙头企业管两端、中间交给群众干、政府引导快发展”的思路，积极构建集“菌种研发、袋料生产、养菌出菇、加工销售、菌糠利用”于一体的全产业链体系。以香菇、木耳、羊肚菌为主导品种，优先配套示范基地水、电、路、网等基础设施，通过政府贴息、政银企合作等方式帮助解决资金需求，引导经营主体扩大规模、提升产量、创建品牌，助力企业壮大、农户增收。预计2025年全区菌棒产量达到8500万棒，食用菌产量达到9000吨，产值实现3亿元。