5月22日，兰州路市场监管所组织执法力量，对辖区学校食堂及周边食品经营单位开展专项监督检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员先后深入庆阳第四中学、庆阳第七中学食堂，围绕食品加工操作全流程展开细致检查。重点查看后厨环境卫生、食材采购索证索票、生熟食品储存分隔、食品留样制度落实等关键环节，要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，严禁使用过期变质食材，规范加工操作流程。督促食堂从源头把控食品安全。针对校园周边食品经营场所，执法人员逐一核查经营单位资质、食品标签标识、存储条件及保质期。

相关负责人介绍，下一步，将继续开展“回头看”，跟踪整改落实情况，并通过食品安全知识进校园等活动，提升师生自我防护意识。为师生营造了安全、放心的饮食环境。