暮春时节，西峰区的食用菌种植基地里，首茬羊肚菌、香菇迎来丰收季，工人们正抢抓农时采收晾晒，自动化菌棒生产线也在高速运转，生产的菌棒销往全国各地。从大棚到车间，处处跃动着食用菌产业蓬勃发展的强劲脉搏。

走进西峰区后官寨镇司官寨村食用菌产业园羊肚菌种植大棚内，一朵朵如褐色小伞般的羊肚菌簇拥而生，形态饱满、色泽鲜艳，工人们正手拿小刀忙着采收。

西峰区后官寨镇司官寨村党总支书记高虎介绍：“我们去年建设食用菌产业园，主要建设出菇大棚110座，养菌大棚20座。今年生产菌棒200万袋，香菇产量在3000万（斤）以上，羊肚菌还有香菇、平菇的产值达到4000万元以上。目前，110座出菇大棚羊肚菌长势很好，根据目前的长势分析，今年会取得一个好收成。”

据了解，该产业园采取单户分散建、大户连片建、园区示范建三种建设模式，带动群众通过土地流转、就地务工、建棚生产等方式直接参与产业发展。目前，有食用菌大棚500多座，已形成以园区为中心，辐射带动沟畎、帅堡、路堡等村共同发展的食用菌产业的格局。

在庆阳晶晶生物科技有限公司，刚刚生产下线的1万袋菌棒正在通过传送带运输装车，即将运往山西柳林。据了解，这也是该企业今年第七批运往外地市场的菌棒。

该公司建设育种室、培养室、种植大棚，自主研发优质菌种，可日产20万袋菌棒。经过两年多时间运营，该公司每年生产木耳菌棒1200—1500万袋，销往山西、四川、青海、湖北、西藏等地。

庆阳晶晶生物科技有限公司总经理徐永久介绍：“最近我们车间一直在生产玉木耳和秋耳（菌棒）。截至目前，我们已经生产了1200万袋。现在正是发货的高峰期，今年的品质也非常好。我们今年的目标产量是1500万袋，产值达到3000万元，效益在700—800万元之间。”

西峰区紧扣“三元双向”循环农业模式，积极引培龙头企业、打造标准化产业基地，规模种植香菇、木耳等食用菌产业，着力构建集“菌种研发、袋料生产、养菌出菇、加工销售、菌糠利用”于一体的食用菌产业体系，培育农业经济新增长点。

今年，西峰区食用菌的生产量达到8500万棒，产品产量达到9000吨，预计产值突破3亿元。