人勤春来早，眼下浓浓的年味还未散去，但在后官寨镇南佐村的白庄有机奶油草莓园里，已经是一片繁忙景象。大棚内，草莓园的主人白润庭正忙着进行春管春护，为新一年的丰收播种希望。

走进有机奶油草莓园大棚内，一股温暖而湿润的气息扑面而来，与外界的寒意形成了鲜明对比，一排排整齐的草莓植株在精心照料下茁壮成长，鲜红的草莓在绿叶的映衬下显得格外诱人。

种植户白润庭说：“立春了，大棚草莓的管理一定要控制好温度。如果温度过高，草莓的硬度会变差。最适宜的温度范围是25℃到5℃之间，一定不能超过30摄氏度。”

白润庭在大棚内忙碌着，一边密切关注着大棚内的温度，确保草莓生长在最适宜的环境中，一边仔细清理植株上的枯叶，让草莓能够充分吸收阳光和养分。他告诉记者，希望通过科学的管理和辛勤的努力，让这一季的草莓能够迎来丰收，也让更多人品尝到这份来自春天的甜蜜。