连日来，董志市场监管所对辖区内餐饮门店持续开展食品安全专项检查，保障消费者饮食安全。

检查过程中，执法人员重点针对肉食经营户的进货渠道是否正规进行详细检查，仔细查看了每家商户的进货台账和相关票据，确保所售肉食来源可追溯。同时，对肉食的储存条件进行严格审查，检查冷藏、冷冻设备是否正常运行，是否能够保障肉食在储存过程中的质量安全。对于发现的问题，执法人员当场给予指正，并责令限期整改，督促餐饮门店切实履行食品安全主体责任。

下一步，西峰区市场监督管理局董志市场监管所将持续强化食品安全监督检查力度，及时排查排除食品安全隐患，引导经营者不断提高食品安全主体责任意识，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。