近年来，后官寨镇司官寨村坚持“党支部+合作社+农户”的发展模式，不断做大做强食用菌产业，让群众在家门口吃上了“产业饭”，也拓宽了群众的致富路。

走进后官寨镇司官寨村西王坳组食用菌种植大棚内，一排排菌棒整齐排列，散发着淡淡的菌香，朵朵香菇升柄展伞，个头饱满、长势喜人，种植户金勇正与妻子穿梭于大棚内采摘香菇。

金勇今年投资6万元建设了1座食用菌大棚，从湖北引进菌棒进行试种。从目前长势来看，每个菌棒产量在1斤6两以上，按目前的市场价，预计纯利润在2万元以上。

为了食用菌产业更好地发展，司官寨村组织村民到外地考察学习食用菌种植管理技术，并引进优质菌种，在种植过程中，聘请专业技术人员，为种植户提供技术指导，衔接客商，让食用菌从产到销既有政策保障又有技术加持。

司官寨村按照“拓存量、挖潜力、提效益、促增收”的发展思路，不断优化产业结构，成立了食用菌产业基地，配套建设了养菌棚、标准化出菇棚，实现了产业发展、群众增收的目标。

后官寨镇司官寨村党总支书记、村委会主任高虎介绍：“今年全村生产香菇、平菇及羊菌肚三项累计达到1500吨，主要销往四川、重庆、河南、陕西等地，今年生产的成品已全部销售一空，今年的菌棒生产及产品的销售两项累计能达到2800万元，产品的利润及群众的劳务两项收入达到500万元左右，也达到了我们预期目标，进入10月份我们主要安排2025年夏季菌棒生产工作，今年计划生产菌棒300万袋，12月中旬完成生产任务。”